Ketela rambat atau ubi memiliki beberapa jenis dilihat dari warna daging umbinya. Jenis ketela rambat yaitu ketela ungu, kuning atau oranye dan putih. Kali ini akan dibahas mengenai manfaat dari ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Inilah manfaat dari tanaman ubi jalar atau ketela rambat yang berwarna ungu tersebut.
Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan
Ternyata ubi jalar yang berwarna ungu memiliki sejuta manfaat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Adapun manfaat ubi ungu bagi kesehatan tersebut antara lain adalah :
- Menurunkan tekanan darah karena tingginya kandungan asam klorogenik dan kalium.
- Anti kanker karena kandungan antioksidan dalam ubi jalar ungu sangat tinggi.
- Anti peradangan atau anti inflamasi dengan mengurangi faktor penyebabnya.
Manfaat Ubi Ungu untuk Diet
Bagi Anda yang sedang ingin mengurangi berat badan atau ingin mendapatkan bobot tubuh yang ideal bisa menjadikan ubi ungu sebagai menu makanan. Mengkonsumsi ubi ungu sangat disarankan bagi orang yang mengalami obesitas. Menambahkan 2 porsi ubi ungu ke dalam menu makanan selama 1 bulan terbukti bisa mengurangi berat badan dan berhasil menurunkan tensi darah.
